Cuchillos de acero

Descripción

·       Hoja de acero al molibdeno cromado de alta calidad

·       Pulido

·       Forma ancha

·       Hoja fuerte

·       Mango de plástico ergonómico y antideslizante

Hoja hecha de acero al molibdeno cromado de alta calidad, endurecida en proceso de vacío a 56 – 57 grado de dureza Rockwell.
Superficie altamente pulida para mayor resistencia posible a la oxidación y durabilidad del filo de corte. Afilado a mano para una nitidez perfecta.

Mango de plástico estándar hecho de material especialmente antideslizante y agradablemente fácil de agarrar (TPE).
El protector bien formado proporciona una sujeción segura y reduce el riesgo de que la mano resbale al sujetar el cuchillo.

El mango de plástico es adecuado para el contacto con alimentos y cumple con los requisitos de las siguientes
regulaciones legales (cada una de las dos, incluidas todas las modificaciones y en la versión actual en el momento de hacer esta declaración): Reglamento (CE) No. 1935/2004 sobre materiales y objetos (incluidos los materiales y objetos de contacto alimentario activos e inteligentes), destinados a entrar en contacto con los alimentos y derogar las Directivas 80/590/EWG y 89/109/EWG, en su versión actualmente válida.
Reglamento (UE) No 10/2011, de 14.01.2011, relativo a los materiales y objetos fabricados a partir de plástico destinado a entrar en contacto con alimentos.

Los cuchillos son a prueba de lavavajillas. Sin embargo, recomendamos la limpieza manual para proteger el filo.